Le Grand Tasting, festival des meilleurs vins

Du 30 novembre au 1er décembre 2012, le Carrousel du Louvre accueille la 7e édition du Grand Tasting. Un rendez-vous du vin et de l’excellence en plein cœur de Paris.

Depuis sept ans, le Grand Tasting réunit dans le cadre prestigieux du Carrousel du Louvre, quelque 350 domaines et producteurs parmi les meilleurs de France et d’ailleurs. L’occasion pour tout un chacun de déguster de grands crus, de découvrir des vins produits par de jeunes vignerons talentueux, de rencontrer des producteurs et, pourquoi pas, de compléter sa cave. Le principe : une fois le prix d’entrée acquitté, le visiteur peut déguster librement les différents vins proposés par les domaines représentés. Blanc, rosé, rouge ou champagne, vins de France, d’Italie, de Syrie ou du Portugal, chacun trouvera de quoi aiguiser ses papilles.

Des animations autour du vin

Difficile d’apprécier véritablement un bon vin sans s’y connaître un minimum. Aussi, le Grand Tasting propose-t-il chaque année une série de « master class », dégustations de différents vins réalisées sous la conduite d’experts. Chaque master class dure environ 45 minutes durant lesquelles quatre à cinq vins sont « décortiqués » par des spécialistes du vin et de l’œnologie. L’occasion pour les amateurs de découvrir les secrets des grands vins et d’en percevoir toutes les saveurs. Les plus gourmands pourront également participer aux ateliers gourmets afin d’apprendre à accorder mets raffinés et vins de grands producteurs.